Los Jamones, tradizioa eta hurbiltasuna Zaballako erdigunean

Los Jamones, Zaballa kaleko 10. zenbakian dagoen zola duen taberna, Inguralderen "Protagonistas" proiektuan aintzatetsia izan da, udalerriko negozio berritzaile eta konprometituei balioa ematen diena.

Barakaldo, 2025eko uztailaren 15a

Kalean bertan, Zaballako 10. zenbakian, Los Jamones taberna bat baino askoz gehiago da: auzoari irekitako gune bat da, non tradizioa, dedikazioa eta hurbiltasuna elkartzen diren egunero. Vanessa eta Loren daude buru, eta lokalean urte askoko esperientzia izan ondoren, 2023ko maiatzean kudeaketa beren gain hartzea erabaki zuten. Orduz geroztik, elkarrekin lan egiten dute beren esentzia bizirik mantentzeko, kalitatezko etxeko sukaldaritzaren eta familia giroaren alde eginez, non mundu guztia etxean bezala sentituko den.

 

Los Jamones eta "Protagonistas" proiektuan duten parte hartzeari buruz gehiago jakiteko, haien historia eta bideoa ikus ditzakezu hemen: Los Jamones - Inguralde