Javier, jaiotzatiko enpresaria, Cíes Kafetegiaren arima da
Cíes Inguraldeko protagonista izan da2020an Javierren enpresa-dohainak direla eta. Izan ere, haren kafetegia 40. urteurrenera kudeaketaren osasun egoera ezin hobean ailegatzea lortzeko bide onenean gidatu dute.
Javierrek betidanik jakin du ahaleginak saria baduela, modu honetan bere produktuetan eta zerbitzuetan hobetzeko eta berritzeko ardura mantendu du. Hobekuntzarako kezka honek, bere negozioaren hobekuntzan eragina izan duten Inguraldeko zenbait ikastaro egitera eraman du.
Bere behatzeko gaitasunak, lehiaketari, merkatuaren beharrei eta bezeroen eskaerari adi egotera bultzatu du. Negozioarekiko jarrera honez gain, enpatia izateko eta entzuten jakiteko ahalmena gehitu behar zaio, Cíes-ko langileen funtsezko balioak baitira.
Laburbilduz, Cíes-en egunero ahalegintzen dira bezeroen leialtasuna lortzeko. Giroa eta sukaldaritza proposamena eskutik doaz, hizkuntza bera hitz egiten dute, denak gehitzen du esperientzia ahalik eta atseginena izan dadin. Info gehiago: hemen