Empresas y Comercio
Barakaldo acoge con entusiasmo la recuperación de la ‘barakaldesita’, su dulce tradicional más representativo
‘Barakaldesita Eguna’ ha reunido a cientos de personas en el Parque de la Ciudad Deportiva, que han podido degustar el producto y asistir en directo a la elaboración de la receta original.
La actriz Maribel Salas, el historiador Juan Santamaría y la Alcaldesa Amaia del Campo han sido designados “embajadores y embajadoras” de un dulce que “forma parte de nuestro patrimonio gastronómico, de nuestra historia y de nuestra propia identidad”.
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Barakaldo celebra la recuperación de su dulce tradicional, la ‘barakaldesita’, con una gran fiesta en San Vicente
‘Barakaldesita Eguna’ tendrá lugar este sábado por la mañana en el Parque de la Ciudad Deportiva e incluirá el reparto de 1.000 unidades de este producto.
El trabajo de documentación realizado ha permitido recuperar la receta original, que será dada a conocer en el evento a través de fichas y un video explicativo.
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